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    争创双优门店 兖州10bet邹城百意公司强服务——抓优势 找不足
    来源:邹城百意 作者: 米汝亮 发布时间:2019-09-11

            兖州10bet邹城百意公司结合自身门店实际情况,强化便民店的优势,以民生商品为主导,以生鲜商品拉动销售,用亮点商品以点带面,举办多次促销活动,并加强食品安全、服务、卫生等多方面的管理。店长们带头深入微信群了解顾客实际需求,切合实际的下足功夫,积极投入到“双优门店”的评选工作中。

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            一是发挥自身便民超市优势占据市场份额。各门店增加业务服务项目,加强有效商品引进,充分了解忠实顾客群体需要,做好商品准确定位,并认真分析竞争对手,有效的避免恶意竞争,保持销售、毛利双增长。

            二是强化商品结构调整提升销售。各门店以生鲜类等民生商品为主导,强化商品结构调整,满足不同社区、不同消费群体的消费需求,实现“小卖场、大品类、低成本、高坪效”的经营目标。生鲜经营始终保持商品多样化和货品优质化,食品安全严格把控,确保顾客买的放心,吃的安心。门店随时关注市场变化,充分利用“采购部推送的新品和价格有优势的商品”,及时要货上货,确保第一时间内做到填补市场空白,以点带面增加门店吸客率,带动销售提升。

            三是加强管理提升细节服务水平。门店每天利用晨会时间对员工进行食品安全培训,深化每一名员工对食品安全重要性的认识,有力地推动了各店食品经营的道德素养和安全自律意识。同时,组织各门店认真学习员工服务手册,企业文化精髓的每一句话都要求员工“记得住,用得上”,切实把细节服务运用到实际工作中去。

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            四是不断改善营促销策略方式。各门店充分利用节日、店庆、会员日、生鲜周等各种机会,精心策划出一档档精彩活动,缤纷呈现,为顾客带来实惠,提升门店销售。

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